Su mala reputación de los últimos años es infundada, no aumenta el colesterol y es un excelente alimento El paso de los siglos y los avances sociales, técnicos y científicos que lo han acompañado han obrado cambios prodigiosos en la vida de los seres humanos, pero aún quedan cosas que permanecen inalterables desde la noche de los tiempos. Desde que el hombre es hombre, por ejemplo, ha comido huevos y lo ha hecho en prácticamente todo el planeta. Hace más de dos mil años, griegos y [ ... ]

Conectarse compulsivamente a Facebook o Twitter o pasar más tiempo jugando al pocker 'on-line' que con nuestros amigos y familiares puede ser signo de que la depresión nos acecha, tal y como revela un estudio publicado en la revista 'Psychopathology'.  NURIA BAENA  Al tiempo que Internet se ha convertido en una parte esencial de nuestras vidas, facilitándonos la compra de un billete de avión o la reserva de un hotel, son muchas las voces que han advertido de su lado oscuro, alertando esp [ ... ]

Implantadas desde hace años en América Latina, a finales de 2009 se inició la primera experiencia en Cataluña ¿Cómo sería un día sin dinero? Al menos, sin dinero oficial. La respuesta está en la denominada moneda social, un sistema implantado desde la década de los ochenta en regiones de América Latina y que, a finales de 2009, se puso en marcha en España. El lugar elegido: Cataluña. Allí se han comenzado a usar los ecos, una moneda aceptada en redes de intercambio de todo el  [ ... ]

PILAR GONZÁLEZ Mientras hablamos aquí y en Francia de una transitoria y seria borrasca, y del fuerte movimiento sísmico ocurrido en Chile que ha causado centenares de víctimas, creo que no debiéramos olvidarnos de que ya se contabiliza una fatídica cifra de casi 300.000 personas muertas por el cruel terremoto de Haití de hace más de un mes. Y todavía con fuerza, el pueblo haitiano sigue gritando a los oídos medio sordos del planeta que se necesita más ayuda para los damnificados.  [ ... ]